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quarta-feira, 6 de julho de 2011

ABC do Alimento Saudavel: Damasco





É bom para previnir: A osteoporose, nada melhor do que o cálcio. De novo, o damasco deixa a concorrente para trás com uma bela diferença. Homens e mulheres precisam de miligramas todo dia.

Dicas de Preparo: Picadinhos em bolos, ou cozidos em doces.

Na hora de comprar: A polpa deve estar firme, cedendo levemente à pressão dos dedos. Também é possível comprar damasco industrializado (seco, cristalizado, em forma de geléia)

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